Boston Cheesecake in heart shape 28, pesanan dari seorang suami untuk istrinya tercinta yang berulang tahun 26 Februari lalu.
BoCC ini menurutku lebih lembuutt dari JCC, secara campuran terigu dan maizena sekitar setengahnya dari takaran untuk JCC, meskipun telurnya hanya 4 butir (untuk 1 resep). Krimnya terbuat dari whipped cream sedangkan pinggirannya aku buat dari coklat biru yang beraroma mint (suegerrr...rek!). Oya, heart box di tengah itu terbuat dari coklat dan di dalamnya ada nama sang istri. It means "you'll always be in my heart".... Wuihh....sooo romantic!
Untuk loyang heart ukuran 28 ini aku pake 2 resep BoCC versi Yasaboga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar