Thank You's Cupcakes

Fruity Cheesecake

Fruity Cheesecake, repeat order dari pelanggan setiaku untuk atasannya. Meski ngordernya udah kapan hari tapi pas pembuatannya berurutan dengan acara My Sistha's wedding dan kegiatan kantor yang mengharuskan tugas luar beberapa hari, jadilah nih kue bikin aku telat masuk kantor, secara malemnya tepar abis, gak punya tenaga at all sampe akhirnya pagi-pagi deh, ngemikser whippedcream dan ngedekor cake-nya, alhamdulillah yang pesan suka.

Kue Hantaran

Kue hantaran untuk My Beloved Sistha's Wedding, 11 Januari 2009. Semua base cake-nya pake Japanese Cheesecake (JCC), yang satu dihias pake white ganache plus strawberry dan yang satunya pake topper edible dengan buttercream dan pagar coklat.

Selamat Menempuh Hidup Baru untuk Tina & Hendri, semoga menjadi keluarga yang sakinah, mawaddah warrahmah, penuh barokah dan selalu istiqomah, amien....

Pisang Bakar

Pisang bakar yang dicover sama coklat leleh plus taburan springkle warna-warni, lumayan cepet bikinnya untuk teman ngariung bersama keluarga di sore hari, apalagi kalo lagi hujan, hmm yummy....

Lemper Ayam

Ceritanya mo bikin kue tradisional, secara dulu pernah bantuin sodara ngebungkusin lemper maka pedelah untuk bikin juga, hehehe padahal dulu cuma bungkusin aja itu juga diprotes kegedean, hehehe. Setelah buka primbon, akhirnya dapet juga resepnya.

Gak heran banyak orang males bikin kue tradisional karena memang lumayan ribet step-step-nya, padahal harganya gak bisa tinggi. Liat aja, kita pasti bakal protes kalo ada kue cucur yang harganya lebih mahal daripada sepotong bolu.

Bikin lemper dari pagi, sambil mencoba menghayati dan menikmati proses pembuatannya, yang ada pas sore hari, saat packaging tinggal capenya. Walhasil, biar cepet kelar, lempernya gede-gede alias jumbo size alias jibeuh (hiji seubeuh), hahaha....

Kue Keadilan

Hihihi...namanya kue keadilan ya?! Ceritanya my bro n sis itu sukaaa banget sama yang namanya cheesecake. Nah sejak beberapa bulan yang lalu, secara aku kena baking blue maka rencana untuk bikin cheesecake ini baru terealisasi kemarin.

My bro maunya bikin Blueberry Cheesecake dan harus mirip sama yang di BT. Sedangkan my sis maunya cheesecake serupa tapi toppingnya pake strawberry, ya sudah deh biar semua terakomodir maka se-kue dua topper deh, strawberry for my sistha n blueberry for my bro.

Soal rasa, gimana? Ah, kalo judulnya cheesecake mah gak usah komentar lagi dwong.... :)