“Ceu, mantap pisan euy lapisan coklat atasnya,” begitu komen sepupu-sepupu saat menyantap Devil’s Chocolate Cake dengan filling dan topping ganache. Maklum lapisan topping-nya sengaja dibuat tebal, untuk memanjakan lidah para pecinta coklat di rumah.
Menjelang lebaran kemaren sempet frustasi karena niatnya kan mo bikin Blueberry Cheesecake eh ternyata pas nyari cream cheese di TBK udah abis semua dan ketika kontak temen-temen NCC di Jakarta dan Bandung, Mbak Irma dan Teh Molly eh kurir juga udah tutup. Terpaksa deh keinginan bikin BCC ditunda sampai setelah lebaran.
Akhirnya satu-satunya cake yang dibikin ya Devil’s Chocolate Cake with Ganache ini deh. Lumayan lah daripada gak ada, abisnya mau bikin yang lain udah keburu bête, bahannya udah gak ada. Beginilah nasib hidup di kampung, hehehe…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar